Disse syltede valnødder spises som tilbehør til en dessertost, og det er et yderst delikat tilbehør som danskerne elsker at spise. Især serveres de ofte ved juletid.

Det skal du bruge

1-2 glas
200 g valnødder
3 dl rørsukker
1 dl vand
3 dl flydende honning
3 tsk. revet usprøjtet appelsinskal

Sådan gør du

  • Kog valnødderne op i vand, og lad dem trække 5 min. Hæld dem til afdrypning i en sigte. kom dem herefter i rene, skoldede glas.
  • Kog sukker og vand op, til sukkeret er smeltet. Kom honning og appelsinskal i. kog det sammen et par min.
  • Hæld lagen over valnødderne. Luk glassene til, og opbevar dem i køleskab.
Velbekommen!
error

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.